Ke snížení nebo zvýšení krevního tlaku, popřípadě k odstranění jeho kolísání během dne užíváme likér z plodů černého bezu (vyzrálých bezinek).
Příprava likéru: 1 kg dobře vyzrálých bezinek povaříme (rozdusíme) v trošce vody a scedíme. Do bezinkové šťávy přidáme 600 gramů cukru a převaříme (nepřevařená šťáva působí projímavě). Do sirupu přidáme 150 ml čistého alkoholu (nebo 400 ml 40 procentní lihoviny). Likér skladujeme v chladnu ve skleněné uzavřené lahvi.
Dávka: mně postačuje ráno 20 ml (malá odlívka) likéru na celý den.
Poznámka: někteří konzumenti pro vylepšení chutě přidávají něco rozpustné kávy. Samotný sirup bez alkoholu postrádá tonizující efekt.