Stravovací guláš – aneb rychlý přehled aktuálních trendů ve stravování
Určitě jste se již setkali s výrazy jako vegetarián, vegan, raw, paleo anebo s tvrzeními, že lepek, cukr, maso nebo jiná ...
Cholera je průjmové onemocnění způsobené bakterií (vibrio cholerae).
Podvýživa (neboli malnutrice) je stav, kdy dochází ke snížení příjmu živin potřebných ke správné funkci organismu.
Nejen v zimě, ale po celý rok je třeba dodávat tělu dostatek vitamínů a minerálů. Víte které vitamíny jsou nejdůležitější? A přijímáte jich v potravě dostatek?
Určitě jste se již setkali s výrazy jako vegetarián, vegan, raw, paleo anebo s tvrzeními, že lepek, cukr, maso nebo jiná ...
Raw Food (syrová strava nebo také vitariánství) je založeno na konzumaci tepelně a chemicky neupravených potravin, kdy teplota při přípravě těchto pokrmů nesmí překročit 42 °C. Zá ...
Průjmové onemocnění je jednou z nejčastějších letních zdravotních komplikací. Může se týkat cestovatelů do zahraničních zemí (zejména mimoevropských), ale není ojedinělé ani na ces ...
Zasvěcení nám dají za pravdu, když prohlásíme, že bolesti hlavy jsou příšerná, nesnesitelná, někdy i běžný život ochromující záležitost. Někoho trápí jen mírně a jen občas, pro něk ...
Lepek je směs dvou bílkovin, gliadinu a gluteninu. Proto se mu říká též gluten. Nachází se v některých obilovinách, hlavně v pšenici, ale v menší míře také v žitu a ječmeni. Udává ...
Ptáte se, co to vlastně jsou “zelené“ potraviny? Jde o zcela přírodní potraviny využívající dokonalého potenciálu evoluce. Jsou pro člověka tím nejkvalitnějším, co obsahuje velké m ...
Jídlo, které konzumujeme, neovlivňuje pouze náš vzhled a zdraví, ale také psychickou kondici a pohodu. Zařaďte do jídelníčku doporučené potraviny a poznáte rozdíl!
Himálajské zázračné bobule nebo také plody štěstí, to je goji - Lycium chinensis, rostlina plodící údajně nejhodnotnější ovoce na světě z hlediska obsahu nutričních látek a vitamín ...
Mhouříte oči a často takzvaně doostřujete? Slzí, pálí nebo řezají vás oči? Bolí vás krční páteř? Bolí vás často hlava? Ráno vidíte dobře, ale k večeru se váš zrak zhoršuje? Napadlo ...
V chladném počasí, v mrazu, mlze nebo mrholící námraze trpí nejen naše pleť, ale i vlasy, což si mnoho žen i mužů neuvědomuje a nepřipouští. Ne všichni nosíme čepici, protože máme ...
Kysané zelí obsahuje velké množství hodnotných látek. Jeho příprava není složitá ani v domácích podmínkách. Chce to jen trpělivost a čas, který zabere samotná příprava a kvašení. L ...
Dýně má původ v Jižní Americe, ale u nás už zdomácněla. Můžeme ji vidět skoro na každé zahrádce, a to v různých variantách - malé, dekorativní i obrovské. Mezi nejznámější druhy pa ...
Už jste ochutnali kokosovou vodu z mladého kokosu? Víte, co je vlastně kokosové mléko? A používáte kokosový olej k péči ...
Konečně jsme se dočkali! Léto je za dveřmi a tohle tolik očekávané roční období přináší se spoustou radovánek také řadu výhod. K nim patří možnost téměř neomezené konzumace čerstvé ...
Čaj Matcha je stoprocentní zelený čaj (až desetkrát silnější než klasický zelený čaj) rozemletý na jemný prášek bez obsahu barviv, konzervačních látek a jiných přísad. Výroba čaje ...
Na trhu se objevil nový hit ve výživě - jsou to chia semínka. Chia je rostlina zvaná šalvěj španělská (salvia hispanica). Její semeno obsahuje cca 30 % olejů a je bohaté na živiny ...
Připravit si zdravý a chutný domácí koktejl není vůbec nic těžkého. Stačí pár druhů ovoce, zeleniny a třeba také jogurt, ořechy nebo vločky. Koktejly jsou stále oblíbenějším doplňk ...
Halloween je už sice za námi, ale dýně stále v těchto dnech zdobí naše zahrádky i balkony, a to vyřezávané, se strašidelným výrazem i ve své původní podobě. Dýně má však své uplatn ...
Dříve byla považována za odpad, dnes ale známe její blahodárné účinky. Obsahuje asi 50 % sušiny z původního mléka. Jak vzniká? Laicky řečeno - sražením mléka vznikne tuhá část (kas ...
Nespavost dokáže pěkně potrápit, ale než sáhnete po prášcích, vyzkoušejte pár našich šikovných tipů. Třeba je na vině pouze přemíra kofeinu, špatné umístění lůžka a v neposlední řa ...
Během těhotenství značně stoupají nároky našeho organismu na příjem železa, vápníku, zinku a hořčíku. Při nedostatku železa těhotné ženy vzniká anémie, která s sebou nese určitá zd ...
Med je nejznámější produkt včel. Je to lehce stravitelná, sladká a energeticky hodnotná potravina, která má hustou, ale tekutou konzistenci. Je to vlastně směs cukrů, vody a dalšíc ...
Chcete být krásná a přitažlivá? Nechce se vám utrácet za předraženou kosmetiku? Vyhýbáte se kosmetice testované na zvířatech? Potom stačí sáhnout po síle přírody - bylinky pečují s ...
Mořská voda obsahuje chemické látky, které způsobují její slanost, rozdílnou hustotu a například i rozdílnou teplotu mrznutí než u sladké vody. Slanosti se říká salinita. Slaná vod ...
Různých doplňků stravy, které "zaručeně vyléčí" téměř jakoukoli chorobu, je na našem trhu obrovské množství. Jak mezi nimi rozeznat ty opravdu účinné, navíc čistě přírodní bez různ ...
I když nám počasí stále ještě příliš nepřeje, jaro je tu a s ním i doba sázení, přesazování a pěstování. Stále oblíbenějším koníčkem je pěstování vlastních jarních bylinek, které j ...
Stává se vám v tomto období, že sotva vstanete z postele, cítíte se malátní, vše vás bolí a jste podráždění? Nemusíte se ničeho obávat, protože se pravděpodobně jedná "pouze" o jar ...
Celiakie je chronické onemocnění, mající původ v tenkém střevě. To vykazuje přecitlivělost na směs bílkovin zvanou lepek či gluten. Toto onemocnění je nevyléčitelné a jediným řešen ...
Některé jeskyně jsou velmi výjimečné. Jsou totiž celé ze soli. Pobyt v nich prospívá nejen duši, ale také nemocnému tělu. A to i dětskému. Totéž platí o saunování, které utužuje zd ...
Průmyslové konopí (Cannabis sativa), konkrétně konopí seté, obsahuje konopné semeno, ze kterého se lisuje olej. Olej obsahuje mnoho prospěšných látek, a odborníci radí zařadit ho d ...