Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina jsou nejdůležitější součástí zdravé výživy.
Léčivé účinky jeřabin
Jeřabiny jsou nádhernou podzimní dekorací, ale věděli jste, že mají i nezanedbatelné léčivé účinky? Jsou velmi účinným antirevmatikem, vyplavují močový písek a kaménky, čistí močov ...
11 důvodů, proč na konci léta nepřehlížet hrušky!
Máte rádi hrušky? Pak využijte právě tyhle dny, kdy je jich ještě všude plno. Hruška je totiž skvělý pomocník - třeba pro detoxikaci a celkové pročištění organismu. Kromě toho obs ...
Zdravý zázrak ze zahrádky - cuketa
Už vám na záhonku rostou baculaté a krásně zelené cukety? Zkoušíte je letos poprvé, nebo mají na vaší zahradě své zasloužené místo každý rok? Cuketa je zdravá a právem velmi oblíbe ...
Třešně jako pomocníci při hubnutí
Za obvyklých podmínek bychom si na tyhle šťavnaté sladké plody ještě nějaký ten týden museli počkat, letošní extrémní teploty a brzký nástup léta však urychluje růst i zrání všech ...
Brokolice na talíři - proč je tak zdravá?
Brokolice se v českém jídelníčku začala těšit oblibě až v průběhu 20.století. Nyní je nedílnou součástí polévek, salátů, příloh, minutek a zapečených pokrmů. Někteří si brokolici d ...
Rebarbora - víte, že opravdu zdravá je jen v určitém období?
Rebarbora (reveň kadeřavá) pochází z Číny a dorůstá výšky okolo dvou metrů. V kuchyni využíváme řapíky jejích listů, které oloupeme a uchováváme nakrájené na centimetrové špalíky. ...
Avokádo - pro člověka lék, pro zvířata jed
Avokádo je bohatým zdrojem vitamínů a minerálních látek. Obsahuje jen málo cukru, ale naopak hodně vlákniny, díky čemuž pomáhá udržovat pocit sytosti. Netypické je také složení mas ...
Hrášek - chutný zdroj vitamínů a minerálů
Hrášek je oblíbená a nenáročná zelenina, která se pěstuje na většině zahrádek. Čerstvý hrášek mají rády i děti. Pokud nevlastníte zahrádku, můžete si jej vypěstovat i v truhlíku ne ...
Meruňky - ochrání nás před slunečním zářením?
Meruňky patří mezi ovoce, po kterém s chutí sáhnou dospělí i děti. Přestože jsou dost sladké, dopřát si je můžeme v hojném množství. Díky vysokému obsahu vitaminu A a jeho provit ...
Třešně proti rakovinovému bujení
Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to ...
Což takhle dát si špenát?
Špenát je jedna z prvních jarních listových zelenin a je to zelenina velice cenná. Sice neobsahuje tolik železa, aby vám narostly svaly jako Pepku námořníkovi (V tomto případě došl ...
Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina
Rebarbora je zelenina více tváří - je velmi zdravá a nebezpečná zároveň. Proto je její správná příprava tak důležitá. Teprve když správně zacházíte s kyselinou šťavelovou, kterou r ...
Rakytník v kuchyni - recepty pro chuť i pro zdraví
O téhle okrasné rostlině s nažloutlými květy a oranžovými plody jste už určitě slyšeli, i o tom, jak všestranně může prospět našemu zdraví. Plody rakytníku (jasně oranžové bobule) ...
Dýně - oblíbená podzimní zelenina
Dýně má původ v Jižní Americe, ale u nás už zdomácněla. Můžeme ji vidět skoro na každé zahrádce, a to v různých variantách - malé, dekorativní i obrovské. Mezi nejznámější druhy pa ...
Sezóna jahod a třešní je tady!
Konečně jsme se dočkali! Léto je za dveřmi a tohle tolik očekávané roční období přináší se spoustou radovánek také řadu výhod. K nim patří možnost téměř neomezené konzumace čerstvé ...
Chutné a zdravé pomelo
Pomelo (citrus grandis) je největší citrusové ovoce. Pochází z jihovýchodní Asie, volně roste v Malajsii, Indonésii a Thajsku. Pomelo nebo také pumelo je nejen chutné ovoce, má tak ...
Cibule - domácí lékárna
O cibuli se dá říci, že má všestranné léčebné použití a její hlavní význam je v prevenci nemocí. Už naše babičky nám vařily cibulový čaj na kašel a dobře dělaly. Přečtěte si, k čem ...
Poznejte léčivou sílu řepné šťávy!
Řepa je u nás pěstována poměrně ve velké míře a většinou je také spojována s krmením pro zvířata. Řepy existuje několik druhů - červená, červená s bílými proužky, žlutá nebo bílá. ...
Chcete být fit a vypadat mladě? Jezte rajčata...
Většina z nás má rajčata ráda, ale málokdo ví, jak moc jsou zdravá a proč je dobré je jíst pravidelně. Oblibu si získala rajčata především pro svoji výraznou chuť, krásnou barvu a ...
Osvěžte se zdravým melounem!
V letních měsících se můžeme s melouny setkat prakticky v obchodech na každém rohu. Tyto oblíbené plody mají v teplých měsících svou hlavní sezónu a pro svoji osvěžující vlastnost ...
Zdravé jahody, ale pozor ne pro každého
Jahody, milují je děti i dospělí. Navíc obsahují mnoho látek tělu prospěšných. Nejsou však vhodné pro každého.
Jablka, víte jak jsou zdravá?
Jablka jíme, aniž bychom si uvědomovali, že to jsou plody pro náš jídelníček nepostradatelné. Mají rozmanitou variaci chutí, jsou dostupné a také poměrně levné. Věřte nebo ne, jabl ...