Hubnutí, dieta a zdravá strava
Zhubnout se člověk snaží různými způsoby, dieta bývá tím nejčastějším.
Pórek v odlehčeném jarním jídelníčku
Pórek patří do stejné skupiny zeleniny, jako česnek a cibule. Jde o všeobecně oblíbenou, i když v některých domácnostech trochu opomíjenou zeleninu, což je určitě škoda. Pórek obsa ...
Dusitany v potravinách: Jak ovlivňují naše zdraví?
Potravinářské dusitany jsou již léta přítomny v mnoha výrobcích, které denně konzumujeme. Je na ně ale upozorňováno z důvodu možných rizik pro lidské zdraví. V čem všem je najdete ...
Březnový jídelníček – čas na odlehčení po zimě
Jaro už nedočkavě klepe na dveře, noci jsou kratší, dny se prodlužují, a i když se zima ještě tak docela nevzdává, ve vzduchu je ta známá svěžest, která nikoho nenechává na pochybá ...
Vlašské ořechy: lokální, na omega-3 bohatá pochoutka pro náš mozek i zdravé srdce
Vlašský ořech je vyhledávaným společníkem zimních dní. Oblíbený po všech našich regionech nejen v rámci tradic, které js ...
Cukroví a diabetes: Jak na zdravé Vánoce bez kompromisů
Vánoce jsou obdobím plným tradic, radosti, ale také sladkých pokušení. Pro lidi s diabetem může být toto období náročné, protože tradiční vánoční cukroví a jiné sváteční dobroty ob ...
Podzimní hřejivé byliny a koření – fenykl, zázvor a kurkuma
Podzim a zima, to je ponuré počasí, časté deště, vítr a nižší teploty. Je to pro nás zátěžové období, které prověří sílu a odolnost našeho organismu. Je to proto ideální čas pro př ...
16.10. Mezinárodní den zdravé výživy
Význam zdravé životosprávy a správně vyváženého jídelníčku si lidé v současnosti uvědomují daleko víc než dřív. Víme, že řada civilizačních nemocí je důsledkem nesprávné a zanedban ...
Borůvky, maliny, ostružiny. Jak je správně skladovat?
Bean to bar čokoláda – vychutnejte si nejpoctivější čokoládu na světě
Mýty a rizika detoxikačních diet: stojí za to je vůbec zkoušet?
V dnešní době je trendem čistit tělo nejrůznějšími detoxikačními dietami. Ty slibují eliminaci toxinů, zlepšení trávení, ...
Mindful eating neboli vědomé stravování může být cestou ke štíhlému, zdravému tělu
Mindful eating neboli vědomé stravování se dostává čím dál více do pozornosti těch, kteří se zajímají o zdravý životní s ...
Jedlé kaštany – stále opomíjená, přesto tradiční surovina pro výborné pokrmy
Jedlé kaštany prostě patří k zimě. Oblíbená francouzská delikatesa nejen zahřeje, ale je zajímavá rovněž i jako zdroj mn ...
Jedno jablko denně, půl zdraví. Jak si stojí plané odrůdy?
Jablek je v této době všude dostatek, a tak by byla škoda nevyužít je na maximum. Jejich přínos pro naše zdraví je nezpochybnitelný, jsou doslova zásobárnou vitamínů, a na podzim b ...
Kmín jako základní koření české kuchyně
Kmín je koření prospěšné zejména pro náš trávicí systém, zbavuje nás plynatostí i zácpy, pomáhá nám spalovat tuky, prospívá tlustému střevu a zároveň posiluje náš imunitní systém. ...
Ostružiny – co všechno přináší našemu zdraví?
Ostružiny jsou výborným zdrojem antioxidantů a vitamínů, zkrátka měli bychom je jíst po hrstech. Prospívají našemu zdraví vysokým obsahem vitamínů C, B, K, a betakarotenu. Díky obs ...
Rybíz – jaký je nejzdravější a kterého vitamínu obsahuje významné množství?
Jsme právě uprostřed období dozrávání a sklizně rybízu. Hrst těchto zázračných a pro někoho příliš trpkých bobulí hravě ...
Třešně – jejich význam pro naše zdraví a zajímavosti o tomto oblíbeném ovoci
Máme tu období třešní, jasnou a neomylnou předzvěst léta. Přestože je všichni známe, možná o nich zas tolik nevíme a neb ...
Rebarbora – bezpečně si ji vychutnáte jen několik týdnů v roce
Máte rádi rebarboru? Pak se o ní možná rádi dozvíte trochu víc. Je právě její sezóna, a proto si ji dopřávejte podle chu ...
Vitamín C a jeho méně známé, zajímavé zdroje
Vitamín C je spojencem zdraví a krásy hned z několika dobrých důvodů. Podporuje silnou imunitu těla o pleti, napomáhá udržet zdravý vzhled pokožky a zároveň chrání buňky těla proti ...
Jaro patří klíčení – jak začít a jaká semínka vybrat?
Klíčky jsou počátkem jara nejlepší způsob, jak posílit organismus jarní vitalitou a energií přírody, doplnit po zimě chybějící vitamíny a minerály, zkrátka a dobře, jsou hotový pok ...
Znáte česnáček nebo bršlici kozí nohu? Využijte netradiční bylinky do jarních pokrmů
Zima se sice stále hlásí o slovo, ale jsou tu Velikonoce a s tím i fakt, že jaro je definitivně tady. Venku se všechno z ...
Obezita a geny – za co všechno jsou zodpovědné a co jsou jen výmluvy?
Obezita je velkým světovým tématem a bohužel neustále roste počet lidí, co se se potýkají s tímto civilizačním problémem ...
Mléčné výrobky a jejich přínos pro tělo: Proč volit ideálně zakysané verze?
V našem jídelníčku má mléko a mléčné výrobky celkem významné postavení. A není divu. Jedná se o komplexní potravinu plno ...
Maso stačí mít v jídelníčku jednou až dvakrát týdně. Co si místo něj dopřát?
Pokud vás k tomu nevedou zdravotní potíže nebo nějaká omezení, je nejlepší jíst všechno. Lidé jsou všežravci, a proto vy ...
Proč není dobrý nápad hubnout během zimy
Každý rok se snažíte s novým rokem zhubnout, a pokaždé to dopadne stejně. Nedaří se to. Říkáte si, jak je to možné? Zimní období totiž vůbec není ideální pro jakékoliv redukční pro ...
Zdravé zimní smoothies pro zahřátí a posílení imunity
Na začátku a na konci zimy je naše imunita těžce zkoušená nejrůznějšími viry a bakteriemi, kterým svědčí změny teplot. V tuto dobu proto obvykle hledáme všechny možné a účinné způs ...
Zázvor pro hřejivé přečkání zimy: Co všechno našemu tělu přináší a kdy může i škodit?
V právě kralujícím zimním období viróz, chřipek a opakujících se nachlazení mají prozíraví lidé doma po ruce čerstvý záz ...
Tipy pro lepší trávení po svátečních dnech! Na jaké potraviny vsadit právě teď?
Sváteční dny jsou za námi, Vánoce i oslavy Nového roku se u většiny z nás neobejdou bez hromady jídla. Ať už se snažíte ...
Zima bez kil navíc: Nebojte se letos sundat zimní kabát!
Každý rok v sobě chladné zimní období ukrývá potenciální nebezpečí v podobě rychle nabraných kil navíc. Tentokrát se jim zkuste vyhnout a zaměřte se na několik rad, které vám přiná ...
Vánoční menu bez lepku aneb jak si mohou pochutnat i lidé se zdravotním omezením
Přestože to na první pohled vypadá, že Vánoce jsou zejména o jídle, není tomu tak. Proto bychom k těmto svátkům měli tak ...
Jak vypadá zdravé cukroví: Jen vyměnit ingredience nestačí. Jděte na to jinak!
Když přijdou Vánoce, leckdo se snaží udržet ve formě také tím, že si připravuje zdravější verze cukroví. Ze strachu, že ...
Pravda o tucích – přestaňte se jich bát a dopřejte si ty správné zdroje
S tuky je to stále ve společnosti velice složité. Přitom by to tak být nemuselo, stačí jen pochopit několik zásad a přij ...
Výhody pomalého vaření aneb skvělé jídlo plné živin téměř bez práce
Možná to bude znít až neuvěřitelně, ale pravdou je, že pomalé vaření může skvěle ušetřit čas a být velkým pomocníkem v k ...
Tuky pro vánoční pečení: Naučte se rozpoznat druhy másla a jeho alternativy
Již zítra tu máme 1. adventní neděli a s ní i čas, kdy začínáme péci první cukroví, které by se mělo nechat dostatečně u ...
Podzimní koření a jídla pro zahřátí: Na co byste měli vsadit právě v tomto období?
Na podzim a v zimě je důležité nejen zahřátí zvenku, pomocí teplých svetrů, ponožek a podobně, ale především zevnitř. To ...
Druhy medu – který je nejlepší pro zdraví?
Med je nejen sladká pochoutka a skvělý společník pro chladné podzimní dny a večery, ale především je to náš domácí lékař. Kromě snižování krevního tlaku, zamezení vzniku žaludečníc ...
Chcete vědět, co opravdu jíte? Čtěte etikety aneb vyznejte se v obalech už navždy
V případě, že nevíte, co běžně jíte, na vině je buď lenost, nebo jste dosud neměli tušení, jak a proč byste měli informa ...
Vlašské ořechy: Top potravina, kterou se vyplatí jíst po celý rok
Věděli jste, že vlašské ořechy patří mezi deset nejzdravějších potravin? Vlašáky jsou skvělým zdrojem zdravých tuků, ale ...
Důvody, kvůli kterým nenápadně přibíráte: Jaký se možná týká i vás?
Hlídáte se v jídle, pravidelně se hýbete, přesto se vaše váha postupně zvyšuje? Správná strava a pohyb jsou opravdu zákl ...
Dýňový olej a jeho všestranné využití - v kuchyni i pro krásu!
Dýně je dokonalým, oblíbeným a výrazným symbolem podzimu. Nespojujeme si ji však pouze s podzimní dekorací, dýně si už d ...
Co je to selen a v jakém množství je zdravé ho konzumovat?
Už jste někdy slyšeli o selenu? Jde o minerál, který naše tělo nezbytně potřebuje ke správnému fungování. Získáváme jej z rozmanité stravy. Víte, kolik selenu byste měli denně přij ...
Rýžový olej - znáte všechny jeho přínosy pro zdraví?
Rýžový olej je znám především v pokrmech čínské, indické či thajské kuchyně, svou oblibu už si ale získává i u nás, a to především díky celé řadě benefitů, které nám může nabídnout ...
Ocet a jeho účinky pro zdraví - Který druh se vyplatí užívat?
Kdo by neznal tento klasický ochucovací prostředek v kuchyni i pomocníka na nejrůznější nečistoty v domácnosti. Ano, řeč ...
Zdravé svačiny do školy nebo do práce: Připravte je chutně sobě i svým dětem!
Svačiny bývají důležitou součástí jídelníčku. Dodají energii, umí zabránit vlčímu hladu, odvrátí únavu. Přestože jsou sv ...
Káva umí podpořit zdraví. Dbejte na čerstvost a správnost pražení
Na světě existují dva typy lidí. Ti, kterým šálek kávy nic neříká, a ti, kteří si bez něj neumí představit ráno, natož c ...
Na jaké jídlo vsadit v letních dnech aneb ideální ochlazující potraviny
Letní horka dávají organismu pořádně zabrat. Jejich nepříjemné působení můžete zkusit zkrotit pomocí jídla. Potraviny, k ...