Výsledky hledání:

lepek

  • Článek

    Jak se žije s celiakií?

    Celiakie je onemocnění, v jehož základu stojí nesnášenlivost lepku. Jedná se o celoživotní nemoc, která v mnoha ohledech postihuje život jedince, zvláště pokud jde o nutnou bezlepkovou dietu. Možná by vás ani samotné nenapadlo, jak mnoho se pak… Celý článek
  • Téma

    Celiakie

    Celiakie patří mezi tzv. autoimunitní onemocnění. Její podstatou je abnormální reakce imunitního systému nemocného jedince na lepek. V jeho střevě vznikají obranné látky namířené proti lepku. Současně poškozují stěnu trávicí trubice (tenkého… Zobrazit téma
  • Článek

    Bezlepková dieta - co obsahuje?

    Lepek neboli gluten je bílkovina, která je obsažena v obilninách a jiných plodinách. Někteří z nás mají s jeho užíváním nemalé problémy… Celý článek
  • Článek

    Celiakie aneb Alergie na lepek

    Celiakie je chronické onemocnění, mající původ v tenkém střevě. To vykazuje přecitlivělost na směs bílkovin zvanou lepek či gluten. Toto onemocnění je nevyléčitelné a jediným řešením potíží je přísná bezlepková dieta. Celý článek
  • Článek

    Lepek - klady, zápory a příznaky intolerance

    Lepek je směs dvou bílkovin, gliadinu a gluteninu. Proto se mu říká též gluten. Nachází se v některých obilovinách, hlavně v pšenici, ale v menší míře také v žitu a ječmeni. Udává se, že čím více lepku a méně škrobu v obilí, tím kvalitnější mouka se… Celý článek
  • Článek

    Bezlepková dieta - víte, kterým potravinám se vyhnout?

    Celiakie, nesnášenlivost lepku v potravě, je často odhalena pozdě či vůbec. Příznaky mnozí z nás vůbec neberou na zřetel a mnoho nemocných tak o své nemoci nemá ponětí. Všeobecně se ví, že lidé držící bezlepkovou dietu, musí ze své stravy vyřadit… Celý článek
  • Článek

    Stravovací guláš – aneb rychlý přehled aktuálních trendů ve stravování

    Určitě jste se již setkali s výrazy jako vegetarián, vegan, raw, paleo anebo s tvrzeními, že lepek, cukr, maso nebo jiná potravina jsou největšími jedy pro lidstvo. Jeden stravovací směr doporučuje zcela vynechat maso a jiný ho naopak doporučuje,… Celý článek
  • Článek

    Celiakie

    První popis tohoto onemocnění pochází z roku 1888, kdy bylo popsáno onemocnění v dětském věku, v roce 1932 bylo popsáno i u dospělých. Teprve v roce 1950 byla zjištěna souvislost mezi onemocněním a požíváním obilovin. Celý článek
  • Článek

    Celiakie a fenylketonurie

    O dětech a lidech, kteří drží některou z přísných diet toho obvykle moc nevíme, pokud se nás to bezprostředně netýká. Co znamená onemocnění celiakie nebo fenylketonurie? Celý článek
  • Článek

    Co způsobuje alergii

    Alergen je látka, která vyvolá alergickou reakci. S alergeny se denně setkáváme. Alergická reakce může být různého charakteru a intenzity. Celý článek
Celkem záznamů: 30
|< << 123 >|



Zdravě.cz na Facebooku