Raw Food - objevte klady i zápory živé stravy
Raw Food (syrová strava nebo také vitariánství) je založeno na konzumaci tepelně a chemicky neupravených potravin, kdy teplota při přípravě těchto pokrmů nesmí překročit 42 °C. Zá ...
Hyperparatyreóza je onemocnění postihující malé žlázky umístěné po stranách štítné žlázy, tzv. příštítných tělísek.
Laktózová intolerance je onemocnění projevující se nesnášenlivostí mléčného cukru (laktózy).
Nehty jsou především estetickou záležitostí, ale mohou také signalizovat zdravotní problémy.
Nejen v zimě, ale po celý rok je třeba dodávat tělu dostatek vitamínů a minerálů. Víte které vitamíny jsou nejdůležitější? A přijímáte jich v potravě dostatek?
Krásné zuby jsou skvělou vizitkou zdravého člověka. Víte, jak si udržet zdravé a bílé zuby?
Žlučníkové kameny jsou tvrdá tělíska, která se vytvářejí ve žlučníku z různých složek žluči, například z cholesterolu, žlučového barviva, mucinu a vápníku.
Raw Food (syrová strava nebo také vitariánství) je založeno na konzumaci tepelně a chemicky neupravených potravin, kdy teplota při přípravě těchto pokrmů nesmí překročit 42 °C. Zá ...
Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to ...
Špenát je jedna z prvních jarních listových zelenin a je to zelenina velice cenná. Sice neobsahuje tolik železa, aby vám narostly svaly jako Pepku námořníkovi (V tomto případě došl ...
Rebarbora je zelenina více tváří - je velmi zdravá a nebezpečná zároveň. Proto je její správná příprava tak důležitá. Teprve když správně zacházíte s kyselinou šťavelovou, kterou r ...
Medvědí česnek známe nejspíš všichni, je považován za nejsilnější jarní bylinu a jeho detoxikační účinky, pro které je v těchto dnech hojně vyhledáván, jsou doslova zázračné. Právě ...
Ptáte se, co to vlastně jsou “zelené“ potraviny? Jde o zcela přírodní potraviny využívající dokonalého potenciálu evoluce. Jsou pro člověka tím nejkvalitnějším, co obsahuje velké m ...
Kysané zelí obsahuje velké množství hodnotných látek. Jeho příprava není složitá ani v domácích podmínkách. Chce to jen trpělivost a čas, který zabere samotná příprava a kvašení. L ...
Drobná kulatá zrnka skrytá pod názvem quinoa jsou přirozeně bezlepkovou potravinou. Řadí se mezi pseudoobiloviny, jsou zdrojem vitamínů, minerálů, aminokyselin a vlákniny. Qunioa j ...
Už jste někdy slyšeli o tzv. syndromu švédské sekretářky? Opravdu to není žádná sexuálně přenosná nemoc. Jedná se o v dnešní době tolik časté onemocnění - osteoporózu, tedy česky ř ...
Mořské řasy jsou pro nás možná trochu nevšední, ovšem velmi přínosnou a zdraví prospěšnou potravinou, na kterou se zaměříme v dnešním článku. Obsahují až 15x více minerálních látek ...
Denně a ze všech stran slyšíme z reklam na pleťové krémy alarmující upozornění na nezbytnost udržování pevné, zdravé a mladé pleti pomocí kolagenu. Co je vlastně kolagen? A proč je ...
Tuřín je roky opomíjená kořenová zelenina napěchovaná vitamíny. Je to na pěstování nenáročná brukvovitá rostlina, jejím dalším pozitivem je absolutní mrazuvzdornost. Důvodů, proč b ...
Čaj Matcha je stoprocentní zelený čaj (až desetkrát silnější než klasický zelený čaj) rozemletý na jemný prášek bez obsahu barviv, konzervačních látek a jiných přísad. Výroba čaje ...
Cizrna, známá také pod názvem římský hrách, je jednou z nejkvalitnějších luštěnin. Její pozitivní účinky mohou využít i těhotné ženy, hodí se do dětských jídelníčků, je vhodná pro ...
Na trhu se objevil nový hit ve výživě - jsou to chia semínka. Chia je rostlina zvaná šalvěj španělská (salvia hispanica). Její semeno obsahuje cca 30 % olejů a je bohaté na živiny ...
Existuje pár superpotravin, které dokáží příznivě ovlivnit naši psychiku. Trpíte-li často změnami nálad a depresivními sklony, zaměřte se na jídelníček!
Olej z vlašských ořechů je olej lisovaný za studena z jader vlašských ořechů. Vlašský ořech je plod ořešáku královského, ...
Ořechy a oříšky jsou sice součástí naší stravy, ale více je známe jako pochutiny. Pokud na ně nejsme alergičtí, můžeme je považovat za velmi zdravou alternativu mlsání. Můžeme si n ...
Kdo by neznal šípek - plod růže šípkové! Už naše babičky ho uctívaly a věřily jeho síle. I dnes má mnoho svých zastánců a právě teď je doba, kdy stále ještě můžeme na šípky vyrazit ...
Dříve byla považována za odpad, dnes ale známe její blahodárné účinky. Obsahuje asi 50 % sušiny z původního mléka. Jak vzniká? Laicky řečeno - sražením mléka vznikne tuhá část (kas ...
Během těhotenství značně stoupají nároky našeho organismu na příjem železa, vápníku, zinku a hořčíku. Při nedostatku železa těhotné ženy vzniká anémie, která s sebou nese určitá zd ...
Med je nejznámější produkt včel. Je to lehce stravitelná, sladká a energeticky hodnotná potravina, která má hustou, ale tekutou konzistenci. Je to vlastně směs cukrů, vody a dalšíc ...
Ovoce a zelenina jsou potraviny, ve kterých podle všeho najdeme nejvíc vitamínů, minerálů a dalších důležitých látek pro naše zdraví. Konzumovat bychom je měli nejčastěji v syrovém ...
Dávno již neplatí známé pořekadlo z pohádky - sůl nad zlato. Dnes se soli spíš bojíme, přesto je však nejčastěji užívaným kořením v naší kuchyni.
Suché léto letos houbařům příliš nenadělilo, a tak jsou v těchto týdnech české lesy doslova v obležení. Alespoň kapesní atlas hub najde v domácí knihovně většina z nás, přesto v Če ...
Olivový olej, nazývaný také jako tekutý zázrak, je jednou z nejdravějších surovin na světě. Pro své unikátní složení, obsahuje totiž vysoké množství mono-nenasycených mastných kyse ...
Zajímavý případ byl zdokumentován a nedávno přednesen na setkání Evropské asociace kardiologů. Šlo o případ 31leté ženy hospitalizované pro srdeční problémy a ztrátu vědomí. Kre ...
Kustovnice čínská (goji berry) pochází z Asie, je známá hlavně v jižní Číně. Máte-li pocit, že něco podobného vám roste v živém plotě, nemusíte se mýlit – může se jednat o příbuzno ...
To, co našemu tělo dodáme ve formě jídla, má vliv nejen na naši váhu, ale také na vzhled. Naše pokožka může být svěží, zářivá a mladistvá, pokud jí dopřejeme pravidelnou kosmeticko ...
Dostatečný příjem vitamínů a minerálních látek potřebuje člověk v každém věku. Dohlédněte proto obzvlášť na své děti, aby nebyly odbývány rychlým jídlem mezi hrou a zábavou, a aby ...